烧烤菜品食材清单100种篇3:
实用收藏!一份清单轻松搞定烧烤炸串食材:
烧烤较大的特性便是种类多,无论是肉类食品还是蔬菜,一应俱全,炎热的夏天寒冷的冬天烧烤都是非常受欢迎的,烧烤的各类食材具有一定的营养和养生作用,对身体的好处还是有很多的。所以无论春夏秋冬经验个烧烤店也是个不错的选择。
30种烧烤必买清单:
1.烤架:烤架是烤肉的基本工具,选择坚固、易清洗的不锈钢烤架。
2.火柴或打火机:用于点火炭火,确保可以快速点火。
3.炭火和木炭:炭火和木炭是烤肉的基本燃料,选择质量好的木炭,确保烤肉的味道更好。
4.烤铁钳:用于翻转和搬移烤肉,可以避免烫伤。
5.烤铁叉:用于串烤蔬菜和肉类。
6.刷子:用于涂抹油和调味酱。
7.油瓶:用于装调和油或其他油性调味料。
8.烤刀:用于切割烤肉,可以减少损失的汁水。
9.火烤蘑菇架:用于烤蘑菇和蔬菜等。
10.烤肉网:用于烤鱼、虾等小食物。
11.烤鸡翅夹:可以将翅膀固定在一起,更加易于翻转。
12.不锈钢油盘:用于烤肉时收集油脂,减少烟雾。
13.食物钳:用于夹住烤好的食物,方便吃。
14.塑料袋:用于将肉类和调味料混合并冷藏。
15.食物保鲜膜:用于将食物密封并保存。
16.冰桶:用于存放冷饮。
17.冰袋:用于冷藏和运输食品和饮料。
18.冷藏柜:用于冷藏肉类和其他食物。
19.热气球炉:用于保持食物温暖,避免食物变凉。
20.烤盘:用于烤面包、糕点等食品。
21.烤盒:用于烤鱼、蔬菜等。
22.烤鸡架:用于烤整只鸡。
23.烤串架:用于烤肉串。
24.调味酱:烤肉时必备的调味料,如番茄酱、芥末酱、沙茶酱、孜然粉等。
25.蜂蜜:可用于调制甜味调味酱,或在烤肉表面涂抹增加香气。
26.盐和黑胡椒:烤肉时必备的基本调味料。
27.蒜蓉:用于烤海鲜或蔬菜。
28.生姜:可用于烤肉或蔬菜。
29.酒:用于腌制肉类和增加烤肉的口感。
30.饮料和饮用水:用于消暑和解渴。
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